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拒絕油煙污染,用電磁爐代替燃氣灶

  油煙一直以來都是家庭空氣環境最大的污染源,其污染源主要有兩個方面,一是煤氣、液化氣等釋放的氮氧化物和一氧化碳等。燃氣燃燒過程中會產生的有害物質,以電磁爐代替燃氣灶,可以減少室內空氣中所含有的有害物質的含量。
  二是烹調中食用油和食品產生的化合物,其中包括苯并芘等有突變物的致癌物質。食用油及食品在高溫下的熱裂解所產生的揮發性物質,含有許多有害甚至致癌的物質,長期吸入可引起鼻炎、咽喉炎等疾病,甚至致哮喘惡化,增加患肺癌的機會。
  想要做到美味與健康兼顧,要堅持做到如下幾點:
  1.選擇有獨立對外窗戶的廚房。在打開窗子時要關 閉廚房通往餐廳的門,以免油煙吹入室內。
  2.關鍵是要盡量選用采用了流體隔膜吸排煙塵核心專利技術、對廚房油煙的凈吸 率可以達到99%以上,甚至100%的廚房電器產品,使人們遠離油煙污染,這樣才會給人體健康帶來切實可靠的保障。
  3.以電 磁爐代替燃氣灶。燃氣燃燒過程中會產生的有害物質,以電磁爐代替燃氣灶,可以減少室內空氣中所含有的有害物質的含量 。
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